“紅棗和紅豆對於女人來說都是再好不過的東東了。
紅棗具有補氣養血、健脾益胃、鎮靜安神等諸多功效,民間有“日食三顆棗,青春不顯老”之說,由此可見,紅棗是適宜一般人群的良好保健食品。
而紅豆含有較多的膳食纖維,是健身減肥的良好食物。
你有木有吃過這樣美容養顏、卻根本不用擔心會發胖滴鬆軟可口、美味無比滴紅豆紅棗蛋糕捏?
木有?
那麼,還等神馬捏?
來米酥家來嚐嚐鮮吧!
做法簡單,省去了打發蛋白的麻煩,輕鬆搞定,一樣美味無比喲!
出爐後趁熱食用,淋上適量蜂蜜,味道和營養更上一層樓喏!
此刻坐在陽臺上,陽光暖暖地灑在身上,特別地舒服。
喜歡這樣明媚而溫暖的天氣!心情也會跟著分外地好。
但是,新的一輪降溫過程已經開始了,提醒大家及時新增衣物,預防感冒。”
1、所用原料,忘記拍雞蛋了。
2、紅豆清洗乾淨後至少浸泡4至5個小時,最好是隔夜泡好後,到入豆漿機中,加入400ml水,選擇“幹/溼豆漿”,攪打成紅豆漿。
3、紅棗清洗乾淨後去核,儘可能地切碎。
4、打好的紅豆漿倒入鍋中,加入切好的紅棗碎微小火煮2分鐘。
5、加入紅糖充分攪拌至完全融化。
6、繼續煮至鍋裡的混合物變成比較稠的狀態即可關火,晾涼備用。
7、麵粉、玉米澱粉、泡打粉、小蘇打混合,充分攪拌均勻。
8、雞蛋磕入碗中打散。
9、加入玉米油攪拌至充分融合。
10、加入混合好的粉類,上下法輕輕拌勻。
11、加入晾涼的紅豆紅棗糊,上下法攪拌均勻即可,忌過度攪拌。
12、烤箱預熱175度,麵糊倒入小模具中,入烤箱,中層,上下火,約15分鐘即可。