蝦的蛋白質含量是非常高的,比我們平時吃的魚,雞蛋,喝的牛奶蛋白質都高很多,所以平時需要補充蛋白質的可以多吃一些蝦的。我會經常買一些新鮮的蝦回來做給家人吃,最受歡迎的就是這道鮮蝦燒土豆了,做法簡單,而且土豆和蝦一起燒,感覺土豆也變的更好吃了。
主料
土豆 :450輔料
幹辣椒 :適量具體步驟
燒鍋加4湯勺油燒熱,下入切好的土豆翻炒翻炒。
接著,擱入幹辣椒、加適量的清水煮開煮至土豆熟軟。
然後,合入已清洗好的鮮蝦,加1湯勺料酒。
加3湯勺生抽。
加1湯勺白糖。
加0.5勺鹽。
調味煮開,最後,煮上3——4分鐘,即成。