“記得小的時候很喜歡吃街頭早餐店裡賣的粢飯糕，香香脆脆咬入口中滿口生香，好不美味！而現在大了，兒時的回憶也在慢慢消失，前兩天無意看到一家燒餅店有在賣粢飯糕立馬買了一塊嘗，還是記憶中的味道～這不，週末嘴饞又想嚐嚐了，但是想要吃那家的還得出門再搭個地鐵想想也未免不值，何不自己嘗試一番呢～”
2、米飯稍涼後盛出部分至方形或長方形容器內壓實整形。南瓜切薄片入微波爐高火叮3分鐘，取出後用勺子搗成泥均勻鋪在米飯上。
3、繼續盛部分米飯蓋在南瓜泥上壓平，撒些黑芝麻點綴。放入冰箱冷凍兩小時左右取出。
4、平底鍋倒油加熱，將取出後的米飯切塊入鍋煎至表面金黃即可。盛出的粢飯糕可用廚房紙巾吸去多餘的油。咬一口滿口生香～（我做了鹹甜兩種口味，上面南瓜陷的米飯裡是不加鹽的，愛吃鹹的可無視～）
千里飄香谷
