自制南瓜汁|南瓜汁

“南瓜所含果膠可以保護胃膠道粘膜，免受粗糙食品刺激，促進潰瘍癒合，特別適宜於胃病患者。”

食材明細

• 甜味 （口味）
• 蒸 （工藝）
• 廿分鐘 （耗時）
• 簡單 （難度）

自制南瓜汁的做法步驟

• 1、南瓜洗淨，去皮切塊備用。

• 2、把南瓜放入蒸鍋中，放入冰糖。

• 3、大火燒開，改小火蒸制10分鐘。

• 4、把蒸熟的南瓜從鍋中取出，晾涼備用。

• 5、把蒸熟的南瓜，放入料理機，加入適量水，攪拌10幾秒即可。

• 6、一杯甜甜的南瓜汁就做好了。

小竅門

加水的多少，可根據南瓜的濃度而定。