“粢飯是江南傳統的中國小吃之一,我這次的粢飯糰用的血糯米,血糯米又叫紅米、桃花糯等,營養價值較高。血糯米有補血益氣的功效與作用。”
1、準備好所需要的食材!!!!
2、紅米提前一天浸泡。
3、紅米和糯米控水後倒入電飯鍋裡,加入清水,水量差不多能浸沒米就可以了。
4、米飯煮好後,把足夠做一個飯糰的量的米飯放在保鮮膜上,用勺子壓扁,中間再加入榨菜絲,豬肉鬆和油條。
5、然後用手把保鮮膜捏起收緊就大功告成。
6、這樣一道地方特色美食就做好了!!!