準備時間:
20分鐘 烹飪時間:
20分鐘主料
雞脯肉 :
500米飯 :
1碗 輔料
香菇 :
少許咖哩塊 :
4塊 紅蘿蔔 :
1根 土豆 :
2個 洋蔥 :
1個 具體步驟
1.雞脯肉切塊,放耗油,鹽,雞蛋,澱粉,胡椒粉攪拌,醃十分鐘。
2.紅蘿蔔土豆切塊。
3.洋蔥切丁。
4.香菇切塊。
5.鍋裡放油,先炒洋蔥。
6.洋蔥的香味出來後放進拌好的雞丁。
7.翻炒後放入紅蘿蔔,土豆,香菇,繼續翻炒。
8.添水煮開後,把上面的浮沫搖出來,中火煮10分鐘。
9.放入咖哩塊,攪拌。
10.大火5分鐘就可以了。
11.盤子裡裝上大米,撒點熟的黑芝麻。
12.把做好的咖哩雞飯放在旁邊。
烹飪技巧
無