這道誘人的青貝咖哩意麵 記得麵食最大的特色就是海鮮和咖哩的味道,搭配起來真的超級的棒海鮮完全融入了咖哩的味道,粘稠的湯都在上面,會更加的香濃醇厚,吃起來也更棒,讓你讚不絕口,做法也十分的簡單,很容易就完成了。聽到這裡你是不是也很心動呢?趕快跟著小編來試一試吧,
主料
意麵 :適量輔料
牛奶 :適量具體步驟
青貝用清水泡至2小時以上,後用刷子清洗貝殼。鍋中注入水,下入青貝,燒開,燒至青貝全部張開後撈出。
開啟貝殼,將貝肉中的泥沙去掉。保留一半貝殼。另起鍋,注入水加入幾滴油燒開下入意麵煮熟撈出瀝乾水分。另起鍋,放入黃油。加入蒜碎,小火炒出香味。
加入牛奶。放入好侍百夢多咖哩。小火煮至咖哩融化。倒入青貝,燒至2分鐘。加入瀝乾水分的意麵,快速攪拌均勻。煮至湯汁粘稠,意麵均勻裹上湯汁,均勻的加入黑胡椒即可。