關於幹鍋山羊肉怎麼做的知識

“不知道為啥剛剛發表的菜譜步驟圖全不見了……只好再發一遍了！”食材明細主料山羊肉（500g）輔料芹菜（1顆）蒜苗（1顆）姜（6片）八角（6顆）桂皮（適量）幹辣椒（5顆）食用油（2勺）醬油（1勺）蠔油（1勺）料酒（1勺）糖（適量）鹹香（...

“簡單粗暴，用蘇泊爾電砂鍋不加一滴水燉的。”食材明細主料羊肉（1200g）輔料孜然（適量）調料鹽（適量）原味（口味）燉（工藝）數小時（耗時）簡單（難度）幹鍋羊肉的做法步驟1、這隻一隻羊腿3斤左右，焯水撈出來放...

“山楂羊肉山楂，又叫“山裡紅”是入秋的標誌性水果之一。作為應季水果食之兼備消食功能。但是獨食山楂未免過酸也不那麼可口。山東萊西的山楂以果型大而聞名，其口感絕佳，酸甜適度，風味獨特...

“山藥羊肉湯是一道常見的漢族藥膳，此湯的山藥具有三髒同補的功效，羊肉本身具有良好的溫補作用，又能夠去寒氣，所以是虛寒證的通補方。”食材明細主料羊肉（500克）輔料藕片（一節）大料（兩顆）土豆（一...

“帶骨羊肉二斤半左右，剁成一寸到一寸半的塊，高壓鍋放肉塊和涼水，水大約至肉的8成、不淹沒肉，打火將水燒開，撇去浮沫、鍋內放入蔥花、花椒、鮮姜、幹辣椒適量、加入生抽、鹽，加蓋，高壓閥排氣...

“哈爾濱的冬季嘎嘎地冷啊，一到這個季節，燉菜是必不可少的。今天我推薦一款冬季大補菜，山藥羊肉砂鍋。羊肉-李時珍在《本草綱目》中說：“羊肉能暖中補虛，補中益氣，開胃健身，益腎氣，養肝明目，治...

“山藥的吃法很多，大家吃過幹鍋山藥嗎？味道也相當不錯喲。很多人都愛吃幹鍋菜，可是我們在平時很少有人去做，其實幹鍋的東西的做法也是很簡單的，只要注意不易熟的提前預處理一下，再在炒制過程...

我們知道山藥的做法有非常的多，可以用來煲湯，或者用來水煎服。不知道大家是否有嘗試過山藥與羊肉一起煲湯的做法。羊肉性溫，也是具有補血補氣的。尤其在天氣寒冷的時候，食用一碗山藥羊肉湯...

“山藥一定要焯水，要不湯汁粘稠容易糊鍋，而且，焯水會讓去掉山藥大部分麻嘴的物質，讓山藥的口感更好。”食材明細主料熟羊肉（適量）山藥（2根）食鹽（2克）雞精（0.5克）蘋果醋（5克）蔥（適量）香菜（適量）輔料辣椒油...

“昨晚烤的羊排剩下的部分，加工成幹鍋羊排。正好省了羊排過油炸制了。不過味道超好的，少爺要求繼續吃這個。”食材明細主料烤羊排（適量）輔料蒜薹（50g）調料香辣兔的油辣椒等（適量）食鹽（小許）雞精（...

食材明細主料山藥（一小節）羊肉（適量）輔料油（適量）鹽（一小勺）生抽（適量）其他（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）山藥炒羊肉的做法步驟1、山藥去皮洗淨切片用清水再洗兩次2、羊肉切絲3、熱油翻炒羊肉4、...

“桂林的幹鍋羊肉要數臨桂的最有名，羊肉加上祕製的佐料鮮香味美，絲毫沒有羶味。且吃法獨特，將羊肉帶皮燒成幹鍋，加入辣味，聞到都會口水流哦”食材明細主料帶皮羊肉（600克）芹菜（1根）蒜苗（1根）蓮藕（1...

食材明細主料羊腿（一個）輔料胡蘿蔔（適量）青蒜（適量）大蒜（適量）生薑（適量）陳皮（適量）孜然（適量）乾紅椒（適量）花椒（適量）草果（適量）香葉（適量）桂皮（適量）配料鹽（適量）胡椒粉（適量）老抽（適量）蔬之鮮（適量）醬油（適量）微辣（口味...

羊肉的功效可是人盡皆知。在冬季是滋補的首要選擇。一般人們就喜歡吃羊肉串，蒸羊肉。但其實羊肉乾鍋也是一道獨特的美味佳餚呢。那你肯定會問啦，幹鍋羊肉怎麼做呢？那就跟小編一起來看看吧...

食材明細主料山藥（2根）五花肉（1小塊）輔料郫縣豆瓣醬（1勺）生抽（1勺）料酒（2勺）糖（1勺）鹽（少許）蒜（3瓣）蔥（1段）老抽（1勺）姜（少許）微辣（口味）燜（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）幹鍋山藥的做法步驟1、蔥薑蒜切末，五花肉切薄片...

食材明細主料羊腱肉羊排（1kg）輔料山藥（1根）胡蘿蔔（1根）紅棗（8-10顆）蔥花香菜（適量）枸杞（適量）調料料酒（2勺）鹽（適量）燉肉料包（1包）大蔥（1根）薑片（6片）鹹鮮（口味）燉（工藝）一小時（耗時）簡單（難度）山藥羊肉湯的做法步驟1...

“砂鍋燒菜好處很多，既可以突出食材的特點，又可以保證菜的原汁原味不被破壞，還利於人體消化吸收。冬天用砂鍋燉煮羊肉可以更好的保溫，而且羊肉中含有豐富的營養物質，寒冬常吃羊肉可益氣補虛...

“山藥、羊肉冬季裡的養生好食材”食材明細主料山藥（8根）羊骨（適量）輔料蔥（1根）姜（適量）大料（適量）花椒粉（適量）幹辣椒（4個）鹽（適量）醬油（適量）原味（口味）燜（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）山藥燒羊肉的做法步驟1、...

“麻辣幹香，孜然味濃郁，春節家宴上來上一鍋，絕對受歡迎。”食材明細主料羊排（適量）洋蔥（適量）芹菜（適量）輔料花生油（適量）鹽（適量）花椒（適量）玉米澱粉（適量）白芝麻（適量）孜然粒（適量）辣椒粉（適量）生抽（適量）味精...

食材明細主料羊肉（適量）鐵棍山藥（適量）白蘿蔔（適量）輔料姜（適量）蒜（適量）幹辣椒（適量）冰糖（適量）八角（適量）桂皮（適量）香葉（適量）花椒（適量）調料油（適量）鹽（適量）料酒（適量）生抽（適量）老抽（適量）鹹鮮（口味）燉（工藝）半小時（耗...

“這幾天氣溫驟降，此時此刻的你、需要來一碗羊肉湯嗎😂😂暖身、暖心、暖胃……”食材明細主料羊排骨（一條）輔料胡蘿蔔（適量）馬蹄（3——4）淮山（適量）玉米（適量）大蔥（適量）生薑（2片）食用鹽（少許）原味（口味）...

“此時正是冬季進補的好時候，而羊蠍子骨正好是溫補好食材”食材明細主料羊蠍子骨（500克）大料（5克）青蒜（5克）桂皮（5克）幹辣椒（5克）輔料胡蘿蔔（50克）蔥（5克）姜（5克）蒜（5克）微辣（口味）燉（工藝）半小時（耗時）普通（難度...

食材明細主料羊肉（500克）蘿蔔（1000克）輔料香菜（適量）幹辣椒（適量）薑片（適量）八角（適量）桂皮（適量）配料精鹽（適量）老抽（適量）調味鮮（適量）雞精（適量）微辣（口味）燉（工藝）一小時（耗時）簡單（難度）羊肉蘿蔔乾鍋的做法步驟1...

食材明細主料黑山羊（1500g）輔料蒜苗（適量）紅辣椒幹（適量）白酒（適量）調料料酒（適量）老抽（適量）生抽（適量）鹽（適量）鹹香（口味）煲（工藝）數小時（耗時）普通（難度）砂鍋煲黑山羊的做法步驟1、黑山羊切成小塊，放入冷水中...

“啟東的山羊肉非常有名！因為這裡農村幾乎家家都養山羊，一到冬天，吃羊肉就是最大的口福了！山羊肉質細膩，再加上這裡煮羊肉習慣連皮帶骨頭，所以湯汁濃郁，羊肉很香。啤酒羊肉，就是不放水，全部用啤...