主料
輔料
具體步驟
1. 做法很簡單的:大火把水煮開,把蝦一個一個排好在蒸託上,蓋上蓋子大火蒸10分鐘。。。。時間要看蝦的大小而定。。。
2. 蘸醬:醬油,姜,蒜,白醋。混一起。。。或許直接沾白醋吃。。。
3. 明蝦
4. 明蝦
烹飪技巧
蒸蝦,要活蝦,才好吃!