準備時間:
20分鐘 烹飪時間:
20分鐘吃葷菜吃太多,正好做一道素菜素燒芸豆絲,芸豆清脆可口,富含維生素,不用新增別的輔料,就已經非常美味了,這樣一道菜適合不宜多吃糖分高脂肪高食物的老人吃,也適合小孩子吃,真的是非常下飯的家常菜,一定會讓人吃了還想吃,百吃不厭。
主料
芸豆 :
200 輔料
花生油 :
5ml 精鹽 :
適量蔥 :
適量 姜 :
適量針菇 :
50 胡蘿蔔 :
10蒜 :
適量 具體步驟
1.芸豆、胡羅卜切絲,備齊材料。
2.熱油炒香蔥薑蒜
3.下芸豆絲炒熟
4.下針菇炒熟,放鹽、胡羅卜絲翻炒出勺。
5.成品
烹飪技巧
必須炒熟