主料
輔料
具體步驟
1.青椒洗淨,土豆刮皮
2.把土豆切成片
3.在切成絲
4.切好的絲放水裡把澱粉泡掉
5.把香料切好
6.土豆控幹水
7.油熱後放入香料炒香
8.倒進土豆翻炒
9.放入青椒翻炒
10.炒軟後放點白醋
11.放適量的鹽、味精出鍋
12.成品
烹飪技巧
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