關於鮮藕蛋羹的家常做法的知識

“生藕具有消瘀清熱，除煩解渴，止血（鼻血、尿血、便血、子宮出血等）、化痰，治肺炎，肺結核、腸炎、脾虛下瀉、婦女血崩等諸症。藕經過煮熟以後，性由涼變溫，失去了消瘀清熱的效能；而變為對脾胃有益...

食材明細主料涼白開（75g）大蝦（3個）雞蛋（1個）輔料蔥花（適量）芝麻油（適量）海鮮醬油（2ml）料酒（2ml）鹹鮮（口味）蒸（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）鮮蝦雞蛋羹的做法步驟1、雞蛋打散，大蝦去殼去頭2、蝦放入料酒醃製5分...

準備時間:20分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘主料藕：100雞蛋：1個輔料鹽：適量香油：適量蔥：適量具體步驟1.準備材料，鮮藕洗淨去皮2.藕切小塊3.放入料理機加少許的水4.打成...

“週末沒事就去逛了逛海鮮市場，買了一些鮑魚、生蠔什麼的回來，鮑魚一部分用來烤，一部分做成了蛋羹，這次買的鮑魚真的是有史以為最鮮的一次，從哪裡體現呢，小熊把鮑魚殺了後，過了一陣，我在上面淋...

“上班族下班回來時間不多，當然是做些又省時間又簡單的菜啦！這個菜絕對是偷懶的絕招！”食材明細主料雞蛋（3個）輔料鹽（適量）蔥花（適量）醬油（少許）清淡（口味）蒸（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）家常蛋羹的做法...

食材明細主料牛奶（適量）雞蛋（適量）輔料冰糖（適量）原味（口味）蒸（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）鮮奶蛋羹的做法步驟1、把雞蛋打入碗裡，拌勻。2、新增牛奶（1個雞蛋配約2倍牛奶），拌勻後擱置一會兒,等待蛋奶溶...

準備時間:無　　　　烹飪時間:30分鐘主料鴿蛋：200藕粉：150輔料白砂糖：200糖桂花：20具體步驟1.取10個小湯匙，抹豬油少許；2.將鴿蛋分別磕入匙內；3.將藕粉倒到案板上，碾...

“鴨蛋為母鴨的卵，營養豐富，味道鮮美，它含有豐富的水分、蛋白質、脂肪、糖類、維生素A、維生素B1、磷、鐵、鎂、鉀、鈉、氯等。。。”食材明細主料鴨蛋（2只）輔料溫水（250克）鹽（適量）味精（適量）醬...

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:30分鐘這道家常藕粉麥片蛋花羹裡面的雞蛋的營養物質及其的高，含有大量的蛋白質，青少年的話多吃雞蛋對生長髮育有好處，但是普遍...

“藕粉是一個蠻時髦流行的家庭常備食材，被很多人追捧，現在過年過節還有很多包裝好的藕粉用來送禮。不少人用熱水沖泡藕粉再加點堅果代餐。吃起來方便，口感很是爽滑，有點QQ彈彈，很多孩子喜歡...

食材明細主料雞蛋（一枚）輔料涼開水（適量）配料鹽（適量）其他（口味）蒸（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）鮮嫩雞蛋羹的做法步驟1、雞蛋一枚。2、打散成蛋液。3、加同樣量的水和鹽打勻。4、蛋液過濾一下。5、...

準備時間:20分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘主料雞蛋：2個蓮藕：60輔料鹽：適量蘋果皮：適量具體步驟1.備好食材。2.把雞蛋打散加入鹽攪勻。3.加入和雞蛋同量的溫水拌勻...

“普通蒸蛋，有了澆頭，瞬間變得高大上和風味獨特與濃郁。常見的澆頭有青蔬類的青豆類，海鮮類的蝦，肉類的雞肉，雜醬，肉末，菌類的香菇等清淡不失鮮香，鮮嫩不失口感。”食材明細主料雞蛋（四個）輔料豬...

“這個是家常菜啦，女生都愛喝粥，這樣做很鮮的，大家不妨試試。”食材明細主料雞蛋（4個）蟹味菇（1個）輔料蝦仁（10個）銀杏果（100克）蔥姜（適量）玉米澱粉（40克）水（適量）海鮮醬油（10ml）香油（10ml）鮑魚汁（10ml）鹽（適量）...

“鮮蝦雞蛋羹是為家人準備的早餐菜品之一，鮮蝦肉嫩、雞蛋羹幼滑，不僅可以攝入其中的蛋白質，而且味道鮮美。”食材明細主料雞蛋（3個）輔料鮮蝦（6只）香蔥花（適量）調料料酒（適量）白灼汁（適量）鹽（適量）澱粉...

食材明細主料鮮蝦（適量）雞蛋（適量）輔料菠菜末（適量）配料兒童爽口醬油（適量）核桃油（適量）鹹鮮（口味）蒸（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）鮮蝦蛋羹的做法步驟1、準備材料2、將雞蛋液攪打均勻後倒入適量的涼開水...

“最近舌頭壞了，不能吃硬東西，辣的，所以軟軟的雞蛋羹入口即化，還好吃！”食材明細主料雞蛋（2個）輔料鹽（少量）香菜（適量）水（適量）蝦（1只）清淡（口味）蒸（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）鮮美雞蛋羹的做法步驟1、1:兩...

“我家有一老一小，都是需要兩餐之間吃加餐，而蛋羹則是老少皆宜的美食，而且做起來也不是很複雜，口味也可以根據家裡的食材調整，不停的變化。今天做得是加了鮮蝦肉的，老人孩子都愛吃。因是老人...

“簡單易上手”食材明細主料雞蛋（3個）輔料蔥白（1段）鹽（適量）香油（適量）鹹鮮（口味）蒸（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）家常雞蛋羹的做法步驟1、三個雞蛋2、蔥白切碎3、打散4、加溫水雞蛋和水比例1:15、鹽適...

“藕粉清熱涼血、通便止瀉、健脾開胃、益血生肌、止血散瘀，藕含有大量的單寧酸，有收縮血管作用，可用來止血。藕還能涼血，散血，中醫認為其止血而不留瘀，是熱病血癥的食療佳品。酒釀是由糯米經...

“雞蛋，在三餐中的出現頻率都頗高，早餐蒸個蛋羹，午餐在面里加個荷包蛋，晚餐炒一份番茄雞蛋，如此大受歡迎除了因其妙不可言的滋味外，也因其蛋白質的氨基酸比例很適合人體生理需要、易為機體吸...

“藕粉其主要原料就是蓮藕是一種傳統的滋補品，有著清火熱，涼血解毒通便的作用，配上時令水果味道更好”食材明細主料藕粉（30g）水（300g）輔料蘋果（30g）火龍果（30g）甜味（口味）煮（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）...

食材明細主料雞蛋（三個）輔料基圍蝦（八隻）蔥花（適量）配料海鮮醬油（適量）雞精（適量）原味（口味）蒸（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）海鮮雞蛋羹的做法步驟1、原料如圖所示2、雞蛋打散新增涼開水（1:1.5）放入蒸鍋，蒸6...

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘主料雞蛋：3個剩餃子餡：100輔料香油：1茶匙具體步驟1.雞蛋加入等量的水，打散。保證水與蛋1：1比例的竅門，就是用半個蛋殼裝6次...

食材明細主料雞蛋（1只）黑木耳（5克）新鮮香菇（2個）肉末（50克）輔料水澱粉（適量）料酒（適量）鹽（適量）雞精（適量）香蔥（適量）清淡（口味）煮（工藝）數小時（耗時）普通（難度）蛋花三鮮羹的做法步驟1、食材：雞蛋（已打成蛋液）。2、...