十分誘人的麻辣香鍋如何做簡單又美味

準備時間:20分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘

主料

麻辣香鍋炒料 ：1袋

輔料

油 ：適量
西蘭花 ：適量
各類魚丸 ：適量
豆芽 ：適量
幹豆腐 ：適量
蟹棒 ：適量
娃娃菜 ：適量

具體步驟

1.麻辣香鍋底料一袋

2.綠豆芽

3.焯過水的幹豆腐，蟹棒

4.焯過水的娃娃菜，西蘭花

5.焯過水的魚丸

6.中火，將麻辣料倒入，炒出香味

7.然後倒入魚丸，蟹棒，幹豆腐進行翻炒

8.丸類翻炒均勻後倒入西蘭花，娃娃菜

9.最後倒入豆芽

10.繼續翻炒，炒至豆芽斷生即可

11.盛出即可

烹飪技巧

麻辣香鍋的底料可以自己調配，配菜的種類可選性也比較多，例如藕片，土豆片之類，但要注意的就是配菜不要選擇水份大的，水份大的菜會下湯，如果喜歡油大的可以將配菜過一下油，再進行炒制。