「念念不忘」洋蔥炒雞蛋 如何做簡單又美味

主料

輔料

具體步驟

1.洋蔥西江切絲

2.切好放在盤內

3.雞蛋打在碗中

4.鍋內熱油

5.把雞蛋先炒熟備用

6.把洋蔥加鹽翻炒斷生

7.加雞蛋翻炒幾下，可以出鍋了

烹飪技巧

需要注意的是，洋蔥辛溫，胃火熾盛者不宜多吃，吃太多，會使胃腸脹氣。