主料
輔料
具體步驟
1.香腸切片,蔥切末
2.雞蛋加蔥末攪勻
3.再放入適量鹽攪勻
4.熱油鍋,倒入雞蛋液
5.雞蛋翻炒好後,撥到鍋的一邊
6.放入香腸片煎一下
7.最後再和雞蛋炒勻即可
烹飪技巧
快手菜,大火翻炒