「念念不忘」雞蛋煎餅如何做簡單又美味

主料

輔料

具體步驟

1.原料主要有：雞蛋。麵粉，蔥，鹹鹽，水。

2.將雞蛋打碎，蔥切碎。

3.放入少許鹹鹽調味，麵糊會更勁道些。

4.電餅鐺，要先預熱。

5.放入少許底油，將麵糊用勺子放到鍋裡。

6.用鏟子將其攤平，然後翻個。

7.再翻過來，一般3-4分鐘就ＯＫ了。

8.就做好了。

烹飪技巧

1、條麵糊時放入少許鹹鹽調味，麵糊會更勁道些。2、一定要先預熱，熱鍋涼油不粘鍋。