在家自制烤雞腿如何做簡單又美味

主料

輔料

具體步驟

1.先用蜂蜜和醋做成脆皮水

2.醃製好的雞腿控水備用（雞腿已經提前用鹽，料酒，雞精和胡椒粉醃製，醃製6個小時）

3.切一些胡蘿蔔和大蔥放在烤盤上

4.然後把雞腿放在烤盤上

5.烤雞腿前先把烤箱預熱一下，然後把裝好雞腿的烤盤放入烤箱，上下火180度烤20分鐘後把雞腿拿出來，用脆皮水在雞腿上抹勻，這樣迴圈3次，雞腿一共烤60分鐘即可

6.烤好的雞腿出爐啦，胡蘿蔔和脆皮水太多了，錫紙上有點焦了，不過雞腿還好

7.香噴噴的雞腿來一隻吧，嘻嘻～～

烹飪技巧

烤盤底部放一些蔬菜可以去去雞腿的腥味，而且大蔥能夠讓雞腿更香