媽媽教我炸花生米如何做簡單又美味

主料

輔料

具體步驟

1.花生剝去殼，洗淨，晾乾。嘴裡吃的東西，還是洗洗更健康啊，一定要控幹水分，不想等太久，就用廚房紙巾吸乾水分。花生米有水分，不好操作。

2.控幹水分的花生米拌入一點點植物油，混合均勻，讓每一顆花生米全身都能沾上植物油。我手一抖，就多了倒了些油，實際上只要一點點油就可以了。

3.花生米鋪在微波爐用的盤子裡，不要重疊，微波爐高火2分鐘即可取出。

4.趁熱拌入食鹽，攪拌均勻，冷卻後即可食用。我用的容器比較小，所以分了兩次操作，第一次高火3分鐘，感覺有些花生米焦了，第二次高火2分鐘，就剛剛好。大家根據自家的微波爐來操作哈。微波爐功率不同，花生米的分量不同，所以時間是不一定的。如果2分鐘沒熟，就拿出來翻一翻，再高火1分鐘看看。

5.放一兩天再吃，味道更好哦。

烹飪技巧

大家根據自家的微波爐來操作哈。微波爐功率不同，花生米的分量不同，所以時間是不一定的。如果2分鐘沒熟，就拿出來翻一翻，再高火1分鐘看看。