媽媽的水煮麻辣小面,中午我要吃水煮麻辣小面,放假在家,最麻煩就是這位小朋友的飯了,平常要什麼複雜的要命的飯菜,弄得我都焦頭爛額了,今天不知道他是怎樣想的,一碗面就得了。沒辦法,只有給他做了,做法簡單,面煮熟,填好調味料,面做好了,他吃的也很香。
主料
溼面 :150輔料
鹽 :適量具體步驟
1.準備食材
2.蔥切蔥花,自制肉醬
3.鍋里加水燒開,放麵條煮
4.調碗底,鹽,雞精,花椒麵,姜,蒜泥,醬油,香醋,辣椒油
5.煮制面條飄上來,在放青菜葉斷生後關火完成
6.把煮好的麵條一起撈入調製好的碗裡,在放上肉醬,撒上蔥花即可享用了