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小炒芹菜香乾如何做簡單又美味

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小炒芹菜香乾怎麼做好吃又簡單
準備時間:    烹飪時間:10分鐘

主料

香芹 :250
薰幹 :100
五花肉 :50

輔料

蔥 :適量
姜 :適量
蒜 :適量
紅辣椒 :5個
鹽 :適量
醬油適量
油 :適量

具體步驟

1. 五花肉,薰幹,香芹切成同樣長度的段,蒜,薑切片,小紅辣椒切片

2. 鍋燒熱倒油,煸炒五花肉到變色,蔥薑蒜各種調料炒香,加入薰幹,煸炒到薰幹變幹

3. 加入醬油,鹽和小辣椒,出鍋加香芹,稍微煸炒就好

烹飪技巧

芹菜要最後放,避免早加出水一定要把五花肉煸炒出油,才好吃