![自己做的糖醋脆皮豆腐怎麼做好吃又簡單]( "自己做的糖醋脆皮豆腐怎麼做好吃又簡單")
準備時間:
10分鐘 烹飪時間:
20分鐘主料
豆腐 ：
1盒 輔料
油 ：
適量生澱粉 ：
適量 醋 ：
2勺蔥 ：
適量 番茄醬 ：
2勺糖 ：
1勺清水 ：
適量 具體步驟
![自己做的糖醋脆皮豆腐怎麼做好吃又簡單 第2張]( "自己做的糖醋脆皮豆腐怎麼做好吃又簡單 第2張")
1.準備豆腐一盒
![自己做的糖醋脆皮豆腐怎麼做好吃又簡單 第3張]( "自己做的糖醋脆皮豆腐怎麼做好吃又簡單 第3張")
2.因為豆腐比較容易爛 先在盒子底下剪個小口 方便撕膜 反扣用刀背啪啪就下來了
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3.取出後，切成自己想要的大小
![自己做的糖醋脆皮豆腐怎麼做好吃又簡單 第5張]( "自己做的糖醋脆皮豆腐怎麼做好吃又簡單 第5張")
4.用生粉均勻的裹在豆腐上
![自己做的糖醋脆皮豆腐怎麼做好吃又簡單 第6張]( "自己做的糖醋脆皮豆腐怎麼做好吃又簡單 第6張")
5.油鍋八成熱的時間 下豆腐炸，到兩面金黃即可
![自己做的糖醋脆皮豆腐怎麼做好吃又簡單 第7張]( "自己做的糖醋脆皮豆腐怎麼做好吃又簡單 第7張")
6.把醋 堞茄醬 糖 清水 調成醬汁 放入鍋裡煮開
![自己做的糖醋脆皮豆腐怎麼做好吃又簡單 第8張]( "自己做的糖醋脆皮豆腐怎麼做好吃又簡單 第8張")
7.把煮開的醬汁淋在擺好盆的豆腐上
烹飪技巧
生粉一定要裹上哦因為裹上生粉炸是防止豆腐碎
千里飄香谷
