![家常糖醋脆皮豆腐怎麼做好吃又簡單]( "家常糖醋脆皮豆腐怎麼做好吃又簡單")
準備時間:
10分鐘 烹飪時間:
16分鐘主料
老
豆腐 ：
適量 輔料
醋 ：
15ml 番茄醬 ：
30ml生抽 ：
10ml鹽 ：
2糖 ：
10水澱粉 ：
15ml蔥花 ：
適量芝麻 ：
適量 具體步驟
1. 豆腐洗一下，切成小塊，用廚房紙洗幹水分，這樣等會煎的時候就不容易濺了
2. 除了蔥花和芝麻以外所有調料混合放在一個碗裡
3. 平底鍋燒熱放適量油
4. 把豆腐平鋪在鍋底，煎至金黃後翻面繼續煎至金黃
5. 倒入兌好的湯汁，大火收汁，出鍋撒芝麻和蔥花
烹飪技巧
1、豆腐用廚房紙洗幹水分，煎的時候不容易濺油2、煎豆腐的時候小心翻動，不要翻爛了
千里飄香谷
