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  • 俄羅斯大列巴的做法 小巧型的俄羅斯大列巴 俄羅斯大列巴怎麼做
    發表於:2024-01-05
    “最近女兒迷上了代購店裡的俄羅斯大列巴,確實好吃又耐放,裡面的核桃乾果又有營養,我也來嘗試自己做做,家庭版的,所以做出來的比較小巧,但味道一點也不比外面的差。”食材明細主料高筋小麥粉...
  • 俄羅斯大列巴的做法 風靡代購店的俄羅斯大列巴 俄羅斯大列巴怎麼做
    發表於:2024-01-13
    “最近迷上了代購店買的谷和大列巴,酸酸甜甜的葡萄乾加上豐富的核桃仁簡直是美味又營養啊。無奈代購店要五十多一個,還是自己想配方動手做起來吧,味道決定不比谷和的差哦!”食材明細主料雞...
  • 學會這種吃法讓你愛上大列巴|俄羅斯大列巴有哪些好吃的吃法
    發表於:2018-08-12
    大列巴,是由俄羅斯傳過來的,在哈爾濱經常出現,大列巴就是大面包的意思,列巴是俄語麵包的音譯,俄羅斯大列巴,有哪些好吃的吃法呢?俄羅斯大列巴好吃的吃法1.大列巴的個頭很大,往往在涼了的時候...
  • 無糖俄羅斯蘋果蛋糕怎麼做|無糖俄羅斯蘋果蛋糕的做法
    發表於:2024-01-13
    “另一個版本的俄羅斯蘋果蛋糕。入選的理由很簡單,麵粉相對更少一些,而蛋的比例也更多一些。相應的,蘋果佔的比例就更大了。果斷地砍掉了糖,整個蛋糕的甜度便完全依賴於烘烤後的蘋果,以及表...
  • 俄羅斯黑麥列巴怎麼做|俄羅斯黑麥列巴的做法
    發表於:2024-01-03
    “俄羅斯列巴是用啤酒和牛奶和麵發酵,我用奶啤,效果差不多哈。”食材明細主料黑麥麵粉(250g)輔料核桃仁(80g)葡萄乾(40g)甜紅豆(150g(自制))雞蛋(1個)酵母(5g)鹽(2g)奶啤(130ml)甜味(口味)烤(工藝)數小時(耗時)普...
  • 俄羅斯紅湯怎麼做|俄羅斯紅湯的做法
    發表於:2024-01-11
    食材明細主料圓蔥(適量)圓白菜(適量)土豆(適量)西紅柿(適量)牛肉(適量)輔料姜(適量)白胡椒(適量)黃油(適量)香葉(適量)鹽(適量)酸鹹(口味)煮(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)俄羅斯紅湯的做法步驟1、牛肉切小塊.圓蔥切...
  • 大列巴的做法 俄式全麥鮮奶《大列巴》 大列巴怎麼做
    發表於:2024-03-01
    “俄式麵包的特點;粗狂、實惠、油少、耐吃、不愛變質,最具代表性的就是“大列巴”。俄式著名的“黑列巴”雖然不太好看,但很營養,現在已不多見了。“列巴”可分為白麵的、黑麵的和全麥的。...
  • 俄羅斯蜂蜜蛋糕怎麼做|俄羅斯蜂蜜蛋糕的做法
    發表於:2024-01-28
    “俄羅斯蜂蜜蛋糕-屬俄系傳統蛋糕,製作簡單,美味!”食材明細主料麵粉(3杯)蜂蜜(三勺)雞蛋(2個)煉乳(180克)酸奶油(180克)奶油(100克)果糖(40克)輔料鹽(1茶勺)蘇打(半茶勺)甜味(口味)烘焙(工藝)一小時(耗時)普通(難...
  • 俄式大列巴麵包怎麼做|俄式大列巴麵包的做法
    發表於:2024-01-11
    “傳統俄式大列巴,最簡單的食材做出原始的味道。樸素大方的列巴麵包,是一款低脂健康的麵包,表皮酥脆有嚼勁,內裡鬆軟可口,搭配上喜歡的乾果口感更是贊~喜歡這款麵包的小夥伴們,快快行動起來吧...
  • 俄羅斯裸麥麵包怎麼做|俄羅斯裸麥麵包的做法
    發表於:2023-12-27
    “裸麥粉佔一半的俄羅斯裸麥麵包,簡單易操作,看著粗獷質樸,外脆裡軟,嚼起來很香。裸麥獨特的麥香是最大的亮點。”食材明細主料裸麥粉(90克)普通麵粉(90克)白糖(9克)鮮酵母(4克)水(100克)蜂蜜(1/2小勺...
  • 俄羅斯火腿麵包怎麼做|俄羅斯火腿麵包的做法
    發表於:2024-02-28
    食材明細主料速溶酵母(6克)砂糖(54克)水(155毫升)鹽(6克)高筋粉(240克)低筋粉(60克)奶粉(12克)改良劑(4克)全蛋(30克)無鹽黃油(30克)火腿丁(適量)白芝麻(適量)奶香(口味)烘焙(工藝)數小時(耗時)普通(難度)俄羅斯火腿面...
  • 俄羅斯啤酒面包怎麼做|俄羅斯啤酒面包的做法
    發表於:2024-01-05
    “俄羅斯啤酒面包是俄羅斯的特產,朋友去上週去俄羅斯看球賽回來,就一直說在俄羅斯吃了最多的就是啤酒面包,有淡淡的啤酒清香,硬質的外皮,裡面鬆軟可口。看球賽吃上啤酒面包,超級美味和過癮。...
  • 俄羅斯燉肉怎麼做|俄羅斯燉肉的做法
    發表於:2024-03-01
    “這個是看到電視上的旅遊節目後自己試驗後自創的,但是換鍋燉的時候最好用砂鍋,而且每過十分鐘就看看,很簡單的一道菜,但是考耐心。”食材明細主料五花肉(適量)土豆塊(適量)輔料番茄醬(適量)香葉...
  • 俄羅斯土豆沙拉怎麼做|俄羅斯土豆沙拉的做法
    發表於:2024-01-11
    “寫的不詳細的地方請大家指出謝謝”食材明細主料土豆(一個)培根(適量)洋蔥(四分之一)輔料蛋黃沙拉醬(適量)白胡椒粉(適量)原味(口味)其他(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)俄羅斯土豆沙拉的做法步驟1、土豆...
  • 自制俄羅斯大列巴如何做簡單又美味
    發表於:2019-11-08
    準備時間:5分鐘    烹飪時間:60分鐘主料麵粉:500黑麥粉:100牛奶:250啤酒:100細砂糖:30麥芽粉:30輔料鹽:5酵母粉:6麵粉(刷表面用):10橄欖油:40黑加侖葡萄乾:適量核桃碎:...
  • 雞汁俄羅斯大鮑魚怎麼做|雞汁俄羅斯大鮑魚的做法
    發表於:2024-02-01
    “鮑魚的肉好吃,是名貴的海產食品但它不是魚,而是一種爬附在淺海低潮線以下岩石上的單殼類軟體動物。鮑魚的種類很多,分佈也很廣,我國沿海都有鮑魚分佈。在北方,以大連及長山島出產較多,出產...
  • 俄羅斯麵粉怎麼辨別真假|俄羅斯麵粉的特點
    發表於:2018-07-04
    在北方面食是一種重要的食物,在北方的餐桌上隨處看到的都是麵粉製作出來的,比如說包子、餅、饅頭等等。現在市場上賣的麵粉的種類也是比較多的,其中俄羅斯麵粉是比較受歡迎的一種,那麼大家...
  • 俄羅斯大列巴如何做簡單又美味
    發表於:2019-11-27
    準備時間:10分鐘    烹飪時間:30分鐘主料麵粉:600鹽:5啤酒:100麥芽糖:40橄欖油:50糖:30牛奶:250輔料水:適量具體步驟1.1.啤酒中倒入麥芽糖,微波爐30秒取出;2.2.把取...
  • 俄羅斯風味水餃怎麼做|俄羅斯風味水餃的做法
    發表於:2024-02-26
    “毋庸置疑,全世界的水餃都是直接或間接從中國學了去的。俄羅斯風味的水餃更像中國的餛飩,連湯帶餃一起吃,而且煮餃子用的是牛肉湯。也許對俄羅斯人來講,這更像一道湯菜。吃出牛排味純粹是...
  • 俄式大列巴的做法 家庭自制超級大面包“俄式大列巴” 俄式大列巴怎麼做
    發表於:2024-02-29
    “節日家宴招待朋友的一款俄式大面包“俄式大列巴”。製作俄羅斯“大列巴麵包”的主要原料為,麵粉、啤酒花、鹽等。在過去這類麵包烘烤時用的是傳統人工砌制的土爐,燃料使用的是柞木或樺...
  • 俄羅斯蘋果蛋糕怎麼做|俄羅斯蘋果蛋糕的做法
    發表於:2024-01-13
    “收藏了許久的俄羅斯蘋果蛋糕,終於在這個蘋果氾濫的秋季落到了現實的土壤。這款以蘋果為主的蛋糕,著實是一個解決蘋果的好辦法。原方9寸,6個蘋果。砍半,做個6寸,3個蘋果。大大地削減了糖的...
  • 俄羅斯風情面包怎麼做|俄羅斯風情面包的做法
    發表於:2024-01-13
    “我的家住在松花江上,當年的中央大街俄羅斯人絡繹不絕,俄羅斯妞穿著貂皮領大衣,長筒靴,手裡拿著熱騰騰的俄羅斯大列巴,我是何等的羨慕啊。記得6歲那年,媽媽帶我去買一個麵包,當時麵包是8分錢...
  • 俄羅斯沙拉怎麼做|俄羅斯沙拉的做法
    發表於:2024-02-05
    “俄羅斯沙拉是義大利很常見的一道冷盤。不論是夏天還是冬天,你都可以在超市以及小吃店看到它的身影。做起來也很簡單,也能保證足夠的熱量。只是稍微注意,膽固醇太高的人不太適合這道菜。...
  • 正宗俄羅斯蘋果蛋糕如何做簡單又美味
    發表於:2020-07-09
    準備時間:10分鐘    烹飪時間:30分鐘俄羅斯蘋果蛋糕是一款包含蘋果清香並且不含糖的的健康果味蛋糕,整個蛋糕的甜度完全依賴於烘烤後的蘋果,以及表面那並不...
  • 俄羅斯提拉米蘇怎麼做|俄羅斯提拉米蘇的做法
    發表於:2023-12-29
    ““俄羅斯蜂蜜蛋糕”知道的人並不多,但現在一提“俄羅斯提拉米蘇”不知道的就很少了,而且喜歡吃的人更多。””食材明細主料麵粉(400g)雞蛋(2個)淡奶油(250g)輔料小蘇打(4g)蜂蜜(60g)煉乳(50g)調料...