家常雞蛋萵筍絲如何做簡單又美味

主料

輔料

具體步驟

1.蛋打在碗內

2.攪拌均勻

3.攪拌均勻

4.鍋內放少許油，煎成薄餅

5.切成細絲

6.萵筍去皮，切細絲

7.另起油鍋，倒入萵筍絲

8.再倒蛋絲炒均就可

9.裝盤享用了

烹飪技巧

萵筍不可久炒，不然口感不脆了。