美味的下午茶餅乾製作方法來嘍~“蔓越莓小酥脆”真的是又酥又脆,香氣撲鼻。製作方法非常簡單,大家可以學起來啦!喜歡吃黃油的朋友們可以用它代替玉米油哦~就按自己喜歡的口味來吧,味道都是一樣棒棒的~悠閒的下午,吃著自己做的餅乾真是很享受啦。
主料
蔓越莓 :30輔料
玉米油 :50具體步驟
準備食材、低筋麵粉,蔓越莓,牛奶,雞蛋,綿白糖,玉米油。
下面成型而上面還有未乾的蛋液的時候將蛋餅對摺
切成菱型塊
將蛋清和澱粉混合
將蛋片沾上蛋清澱粉液,下入八成熱的油鍋中雙面炸至金黃起鼓撈出控油。
油溫升高後把雞蛋下入復炸十秒撈出撈油。
圖片。