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辣到超爽的剁椒肉片炒芍梗如何做簡單又美味

欄目: 美食菜譜 / 釋出於: / 人氣:6.36K
辣到超爽的剁椒肉片炒芍梗怎麼做好吃又簡單
準備時間:10分鐘    烹飪時間:10分鐘

剁椒肉片炒芍梗是一道辣菜,我不吃辣但是家人愛吃,所以就做了這道超級無敵辣的剁椒肉片炒芍梗,剁椒是我事先做好存在玻璃罐子裡的,醃製一個月,越放越香,炒肉特別好吃,我也嚐了一口,吃起來整個嘴裡都充滿剁椒的香味和肉的鮮美,辣的很好吃。

主料

芍梗 :300
精肉 :300
自制剁椒 :20
蔥薑蒜 :適量
水 :幾滴
雞精 :適量

輔料

油鹽醬醋 :適量

具體步驟

辣到超爽的剁椒肉片炒芍梗怎麼做好吃又簡單 第2張

1.肉切片用澱粉,鹽,醬油醃製待用

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2.燒鍋倒油燒熱,下入切好的熟豬肉翻炒翻炒。

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3.接著,合入切好的雪菜翻炒一下。

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4.然後,合入粉絲,加適量的清水煮開。

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5.最後,加適量的鹽。

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6.加適量的味精。

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5.入炒好的芍梗,稍炒一會加雞精,點水起鍋

烹飪技巧

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