主料
輔料
具體步驟
1.把素雞切成片
2.蔥準備好
3.油鍋燒熱,將素雞煎到兩面金黃
4.放入生抽,鹽、糖翻炒均勻
5.兌入適量水大火燒開,換小火慢燉15分鐘
6.湯汁收至半乾,放入雞精調味盛盤時撒上蔥花即可
烹飪技巧
素雞煎一下更好吃