準備時間:
10分鐘 烹飪時間:
10分鐘主料
土豆1個 :
適量青椒1個 :
適量 輔料
油適量 :
適量花椒適量 :
適量姜少許 :
適量香油少許 :
適量 具體步驟
1.去皮土豆和青椒各1個。
2.2土豆切片放水裡泡一會兒。
3.3青椒切片備好。
4.4鍋裡倒入適量的油燒熱。
5.5放入花椒粒炸出香味,再放入切好的蔥姜炒出香味。
6.6放入瀝好水的土豆片炒會兒。
7.7倒入炒好的肉片,我用的肉片是已經炒的。
8.8放入青椒片再倒入少許生抽,炒到青椒八分熟既可。
9.9放少許鹽、味精,淋入香油翻炒,關火。