懶人版蠔油青椒肉丁如何做簡單又美味

主料

輔料

具體步驟

1.食材洗淨，切丁。

2.豬肉用適量生粉，鹽，生抽，料酒醃製15分鐘。

3.起油鍋，倒入肉丁滑炒變色。

4.倒入青椒翻炒。

5.適量鹽和蠔油調味即可。

烹飪技巧

這道菜肉的口感一定要嫩才好吃。