準備時間:
10分鐘 烹飪時間:
10分鐘山藥,既是平時做飯使用的蔬菜,同時也是滋補養生的補品,它含有豐富的蛋白質、糖類、維生素,還含有碘、鈣、鐵等人體不可缺少的微量元素。長期食用山藥有調養脾胃、補益強身、澀精止尿、潤膚祛燥等功效。這道山藥片湯巧妙地融合了聖女果、油菜和山藥,在營養方面大大提高的同時也使得色彩更加令人賞心悅目。
主料
山藥 :
70 聖女果 :
30 油菜 :
40 輔料
姜 :
適量鹽 :
適量香油 :
適量蠔油 :
適量 洋蔥 :
適量 具體步驟
山藥切片
聖女果對半切
洋蔥切絲
放人適量水,薑片,山藥煮3分鐘,放聖女果
放油菜,洋蔥絲,2分鐘後關火,放香油,鹽既可