營養的山藥肚片如何做簡單又美味

主料

輔料

具體步驟

1. 豬肚用醋鹽水洗淨後切片；山藥去皮切片；紅辣椒切小塊備用

2. 肚片用鹽、黃酒、海鮮粉拌勻後上鍋蒸到八九成熟

3. 鍋熱後倒入油，放入幹辣椒、蒜、姜煸香

4. 放入山藥、黃酒翻炒

5. 最後倒入肚片、紅辣椒炒熟時加入鹽、胡椒粉調味即可