主料
輔料
具體步驟
1.洗乾淨山楂,用筆帽將山楂核去除
2.將冰糖加水熬開鍋
3.將山楂放入鍋裡煮2--3分鐘,撇去浮沫,關火。涼涼放入冰箱冰鎮一下,吃的更爽!
烹飪技巧
用鋼筆帽去核很省力。冰糖根據自己的口味可增減。熬冰糖水時不要加太多的水,不然湯汁不濃稠。