香飄十里的山楂罐頭如何做簡單又美味

主料

輔料

具體步驟

1.山楂用清水洗淨，可以加入少量麵粉後用水沖洗乾淨，這樣的山楂比較光亮鮮豔

2.取一顆山楂用刀從頂端把蒂去掉，再從底端將把去掉，用勺子把將籽挖出

3.挖好的山楂備用

4.鍋中燒水，水開加入冰糖將冰糖熬化

5.加入山楂，大火燒開，轉小火煮八到十分鐘，根據個人口味選擇時間待湯汁濃稠關火

6.美味的山楂罐頭，滿滿的童年記憶，酸酸甜甜，開胃健脾，好吃，好吃，好吃，重要的事情說三遍。

烹飪技巧

1.洗山楂的水裡面加入少量麵粉洗出來的山楂更鮮豔，光亮，洗得更乾淨。2.這樣的去核方式可以讓山楂更完整。3.山楂不宜煮的時間太長，水不宜太多。4.可以多做一些放到密封的容器中隨吃隨取。