關於罐頭的知識

“感覺這裡的罐頭牛肉挺香的，除了用來夾麵包，還可以做菜，筆者試試讓牛肉跟雞蛋配合一下，應該不錯，而且一鍋到底，夏天廚房熱，功夫能省就省，時間能短就短，做個快手菜。”食材明細主料罐頭牛肉（約60...

準備時間:20分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘主料山楂：1000輔料白糖：250冰糖：200具體步驟1.山楂洗淨，用鹽水泡十分鐘2.撈出，控水3.用一根筷子把山楂核全部去除，再清洗一...

“酷暑盛夏，自制一款蜜汁糖水桃罐頭，吃起來健康、開心、清涼、解暑。”食材明細主料桃子（6個）輔料白糖（100克）冰糖（60克）蜂蜜（適量）水（適量）甜味（口味）蒸（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）蜜汁糖水桃罐頭的做法...

“做過帶魚的罐頭，老公吃過就念念不忘。這次做小黃花魚的，同樣的配料，一樣的好吃。”食材明細主料小黃花魚（1000克）白糖（50克）陳醋（80克）生抽（20克）食鹽（3克）蔥（適量）滷肉料（適量）雞精（2克）菠蘿酒（5克）清水（2...

“黃肉桃，俗稱黃桃，屬於桃類的一種，隸屬於薔薇科桃屬，果皮、果肉均呈金黃色至橙黃色，肉質較緊緻蜜而韌。黃桃的營養十分豐富，含有豐富的抗氧化劑(α-胡蘿蔔素、β-胡蘿蔔素、番茄黃素、番茄...

“小時候在爺爺奶奶的櫥櫃裡，經常有親戚來看他們買的罐頭，有山楂的，蜜桃的，桔子的，蘋果的，嘴饞的時候就纏著爺爺奶奶開啟罐頭吃，當時最喜歡吃的就是山楂罐頭了，酸甜開胃，湯汁顏色紅亮亮的，讓人看...

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:30分鐘主料蘋果：1000山楂：500輔料冰糖：適量具體步驟1.食材2.山楂去皮去核3.蘋果去皮去核4.放入鍋中5.開鍋後放入冰糖6.冰糖充...

食材明細主料桃（500）冰糖（100）水（適量）甜味（口味）煮（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）桃罐頭的做法步驟1、桃子削皮，切塊。2、鍋裡放水，加桃煮開，放冰糖，根據自己口味，加減冰糖的用量。3、出鍋放涼後冷藏即可...

“誰說罐頭上不了餐桌，我們加工一下，讓它有個華麗的轉身。”食材明細主料豬肉罐頭（500g）胡蘿蔔（兩根）土豆（一個）西紅柿（一個）圓白菜（幾片）輔料鹽（一平勺）番茄醬（兩大勺）糖（少許）酸鹹（口味）煮（工藝）廿分鐘（耗時...

“對我們上班族來說，時間是很寶貴也不夠用的。下班回家要趕緊回家做菜。有時候加班遲了。回到家也很晚了。就不想做複雜的菜餚。隨便做個簡單的晚餐吃。雖然罐頭食品不餘多吃。不過偶爾...

準備時間:2小時　　　　烹飪時間:20分鐘主料草莓：1000輔料白砂糖：350具體步驟1.草莓洗乾淨，控幹水分2.均勻的撒上白砂糖，拌勻，封保鮮膜，放冰箱冷藏24小時3.冷藏期間...

“七月底八月初，是每年黃桃上市的季節！黃桃，營養豐富，常吃可起到通便、降血糖血脂、抗自由基、祛除黑斑、延緩衰老、提高免疫力等作用，也能促進食慾，堪稱保健水果、養生之桃。吃膩了或者黃桃...

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:30分鐘主料桃子：400輔料冰糖：適量糖：適量具體步驟1.桃子洗乾淨，冰糖適量2.桃子用刀子削成小塊。3.電飯煲中加入水，倒入桃子，4.然...

“平時茄子經常吃吧，現在我們換一種口味，把它晒成茄子幹做成罐頭，當做下飯菜別有一番滋味兒。”食材明細主料茄子幹（1000g）生薑（400g）蒜子（300g）鮮辣椒王（200g）輔料生抽（500g）油（適量）食鹽（適量）微辣（口...

“週末去採摘，老公我倆摘了十好幾斤葡萄，那葡萄熟的那叫好，汁非常多，只是一下子肯定吃不了，就突發奇想自己試著做點罐頭，沒想到真的很好吃的哦！味道比買的一點都不差”食材明細主料葡萄（２斤）冰糖...

食材明細主料黃桃（2只）輔料白砂糖（60g）調料蜂蜜（3匙）食鹽（少許）酸甜（口味）煮（工藝）數小時（耗時）簡單（難度）自制黃桃罐頭的做法步驟1、黃桃削皮，洗淨。2、切成厚片。3、碗中加入適量清水，放入食鹽浸泡十分...

食材明細主料小鮁魚（8條）輔料番茄醬（250g）糖（適量）料酒（適量）花椒（適量）大料（適量）醬油（適量）姜（適量）蔥（適量）大蒜（適量）色拉油（適量）醋（適量）酸甜（口味）燜（工藝）一小時（耗時）普通（難度）茄汁鮁魚罐頭的做法步驟1、鮁魚...

食材明細主料無籽葡萄（適量）冰糖（一把）酸甜（口味）煮（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）自制葡萄罐頭的做法步驟1、準備好原料。2、把葡萄洗一下，然後皮撕一個小口擠出果肉。3、鍋裡放入兩碗水。4、開過以...

“這是一款特別適合孩子們吃的罐頭。只可惜我做了以後，孩子們都對它不感冒，可能是大家還不太接受糖桂花味道的原因吧！荸薺中含的磷是根莖類蔬菜中較高的，能促進人體生長髮育和維持生理功能...

“孩子和老婆都很愛吃黃桃罐頭，曾經整箱整箱的買來吃。今年從桃上市開始吃新鮮的，到現在桃馬上就要沒有了。這幾天連著買了好幾次桃，試著做了桃罐頭，老婆說很賣的味道一樣。因為本地沒有黃...

食材明細主料山楂（適量）輔料冰糖（適量）清水（適量）酸甜（口味）煮（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）冰糖山楂罐頭的做法步驟1、成品圖。2、成品圖。3、山楂適量洗乾淨。4、去核備用。5、適量清水，放入適量冰...

“買了很多桃子有的已經軟了，不吃完可能就壞了，於是我打算消耗一下這些桃子，做個桃罐頭吧！我這是超級簡單的製作方法，只需要一洗一切一煮就可以了。”食材明細主料桃子（十一二個）輔料清水（800m...

準備時間:20分鐘　　　　烹飪時間:30分鐘罐頭魚是一種將新鮮的魚經過人類加工處理後裝進鐵製易拉罐或者玻璃瓶等包裝，並且經過加熱、殺菌。冷卻等多道程式製作...

“超市裡的香骨酥魚罐頭好吃的不得了,可是價格有點過高，於是就自己在家做，味道好吃又划算。做好後的魚骨酥刺爛，魚肉香鮮，天然形成而又自然的香味無與倫比，無論大魚小魚都可以做得骨酥味美，...

“記得上次看美食天下，說山楂不能吃生的，容易胃結石，這下犯愁了，週末去逛丹尼斯超市，看到有純天然無汙染的山楂糕，好小的一盒，4塊錢，不過好好吃，覺得應該是很容易做，學習累的時候，做了一下，居然成...