美味的蝦肉餛飩如何做簡單又美味

主料

輔料

具體步驟

1.蝦仁用刀背剁成末

2.剁好的蝦末和肉末放在一起，加蔥，姜，生抽，蠔油，糖，料酒，拌勻

3.拿出餛飩皮，加入餡料

4.對摺

5.包成餛飩

6.全部包好

7.鍋中加水燒開，加入餛飩

8.湯料是排骨湯，加鹽和蔥

9.餛飩煮至浮起，加一碗冷水，煮開，出鍋

烹飪技巧

無