美味的豬肉餛飩如何做簡單又美味

主料

輔料

具體步驟

1.白菜切碎，放少量鹽，醃一下，殺下水

2.木耳切碎，備用

3.蔥姜切碎備用

4.全部加到一起，加入鹽，十三香，少量醬油。

5.加入一個雞蛋，攪拌起勁兒。

6.餡料拌好。開始包了。

7.只會最簡單包法。包好開水下鍋煮十分鐘。放入紫菜，熟後放入生菜，蔥，香菜，少量香油，醋。

烹飪技巧

先把白菜切碎，用鹽煞一下水。這樣拌餡不會有很多水，餡弄好後打一個雞蛋，攪拌到起勁兒，就不會有誰出來了。