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發表於:2024-02-26
“發了幾個關於《兒童營養食譜全國徵集》的菜譜,自己不是很滿意。貧苦地區生活條件是和我們有一定的差距的,可選擇、可購置的食材也不會很多,特別是肉類等。再者我發的菜譜有幾個是麵條,做...
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發表於:2023-12-27
食材明細主料大米(適量)琵琶腿(一個)輔料白菜(適量)白蘿蔔(適量)調料鹽(適量)千禾生抽(適量)鹹鮮(口味)煮(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)家常雞肉蔬菜粥的做法步驟1、清洗好白菜胡蘿不切好備用,琵琶腿需要切...
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發表於:2024-01-09
食材明細主料雞蛋(4個)胡蘿蔔(半根)土豆(半個)卷白菜(適量)洋蔥(適量)玉米(適量)肉鬆(適量)輔料蠔油(適量)鹽(適量)清淡(口味)烤(工藝)三刻鐘(耗時)簡單(難度)蔬菜雞蛋杯的做法步驟1、所有食材切丁。2、鍋內放少...
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發表於:2024-01-04
食材明細主料青菜(適量)蛋餃(適量)輔料老抽(適量)生抽(適量)鹽(適量)油(適量)鹹鮮(口味)燒(工藝)半小時(耗時)普通(難度)家常菜蛋餃燒青菜的做法步驟1、青菜洗淨。2、切斷。3、蛋餃準備好(買包好的蛋餃,也可...
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發表於:2024-01-05
“家是潮汕的,每次過節都需要祭拜祖先,做這道菜即可招待客人又可以祭拜祖先,也是屬於我們家過節的一道菜”食材明細主料雞肉(1只)洋蔥(100g)輔料小蔥(10g)大蒜(2顆)芹菜(5g)醬油(2勺)蠔油(1g)微辣(口味)燒...
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發表於:2023-12-31
食材明細主料波菜面(適量)紫甘藍面(適量)輔料雞蛋(2個)油(適量)鹽(適量)上海青(適量)清淡(口味)煮(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)蔬菜雞蛋麵的做法步驟1、備好面。2、雞蛋打散,鍋中放少許油倒入雞蛋炒熟。3、...
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發表於:2024-01-13
“一款意式烘蛋,低碳高蛋白的完美早餐,快手且方便,做成迷你cupcake裝,早餐打包帶幾個妥妥的!你甚至可以一次多做一些,放冰箱冷凍,要吃的時候拿幾個出來微波爐熱幾分鐘或者烤箱復烤幾分鐘,還有...
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發表於:2023-12-26
“土雞的香味融入蔬菜中,美味微辣。”食材明細主料土雞(500g)無筋豆(250g)土豆(1個)鮮筍(100g)輔料小米辣(10個)蔥(50g)調料花椒(1勺)薑片(8片)八角(1個)三奈(1片)鹽(適量)菜籽油(8勺)料酒(2勺)蒜(3個)香辣(口味)燒(工...
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發表於:2024-02-28
“富貴蛋糕卷--蔬菜火腿雞蛋卷今天這道菜適合當早餐來吃,外皮是用菠菜汁加上面粉和雞蛋做的,中間一層蛋糕,最裡邊還有火腿肉。做出來的雞蛋卷,鹹中帶甜。鬆軟可口,營養全面。”食材明細主料...
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發表於:2024-01-03
食材明細主料胡蘿蔔(一個)菜椒(一個)雞蛋(兩個)麵粉(適量)輔料鹽(適量)油(適量)鹹鮮(口味)煎(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)蔬菜雞蛋餅的做法步驟1、胡蘿蔔,菜椒,香蔥切碎。2、加入兩個雞蛋。3、加入適量的面...
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發表於:2024-01-07
食材明細主料麵粉(30克)雞蛋(一個)火腿腸(一根)黃瓜(一根)生菜(適量)清水(50克)鹽(3克(雞蛋餅用))輔料豆瓣醬(1茶匙)老乾媽(1茶匙)番茄醬(1/2茶匙)十三香(一點點)味精(一點點)胡麻油(適量)辣面(1茶匙)白蔥(適量)微辣(口...
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發表於:2024-02-05
“週末在家,隨手拿了冰箱裡現成材料做了雞蛋蔬菜面,兩人份的,老媽說色彩看起來還挺有食慾的,做為一個單身人士,還是要對自己好點的。”食材明細主料雞蛋(2個)胡蘿蔔(0.5條)絲瓜(0.5條)白菜(1/3棵)豌...
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發表於:2024-01-04
“營養早餐。”食材明細主料雞蛋(5個)輔料紅蘿蔔(適量)綠辣椒(適量)番茄醬(適量)鹽(少許)酸辣(口味)煎(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)蔬菜雞蛋卷的做法步驟1、蛋清、蛋黃分離。2、菜切成末,放入雞蛋,加鹽攪...
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發表於:2024-03-01
“這款粥非常適合不愛吃菜的小朋友再配上點清爽的醃黃瓜那就更棒啦”食材明細主料大米(適量)白菜(適量)火腿腸(適量)雞蛋(適量)輔料香油(適量)鹽(適量)雞精(適量)鹹鮮(口味)煮(工藝)十分鐘(耗時)未知(難度)火...
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發表於:2023-12-26
“早餐不知道吃什麼,那一定要試試這個,10分鐘搞定,讓孩子們吃的開心又營養!”食材明細主料麵粉(1碗)西紅柿(1個)大蔥(1顆)雞蛋(2個)輔料生菜(適量)火腿(1根)豆瓣醬(1勺)調料鹽(1勺)雞精(適量)清淡(口味)煎(工藝)...
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發表於:2024-01-11
“最簡單省事的早餐莫過於雞蛋餅了。可以加入自己喜歡的蔬菜:胡蘿蔔,土豆,西葫蘆,韭菜,洋蔥,捲心菜,紫甘藍等等。加上雞蛋營養豐富,再配上一杯牛奶,或是豆漿早餐妥妥的。”食材明細主料雞蛋(1個)...
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發表於:2023-12-31
“火腿豬肉燒的蔬菜味道頗佳,而且做法簡單——混燒即可。火腿豬肉的肉香味道滲透進了蔬菜之中,快手佳餚。”食材明細主料火腿豬肉罐頭(1個)杏鮑菇(2個)白菜葉(100g)輔料木耳(10g)鳳尾(1個)鹹鮮(口味...
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發表於:2024-01-27
“家常菜,做起來簡單,省時省力。平時我都是每樣菜炒雞蛋。現在3樣菜和起來炒。感覺挺好吃的,所以發上來,大家指導。”食材明細主料雞蛋(2個)西紅柿(1個)黃瓜(1個)洋蔥(半個)輔料葵花油(適量)鹽(適量)胡...
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發表於:2024-01-13
食材明細主料大米(適量)輔料雞蛋(一個)蔥末(適量)薑末(適量)香菇(3顆)鹽(適量)調味鮮(適量)皮蛋(一個)蔬菜心(適量)香油(適量)胡蘿蔔(適量)鹹鮮(口味)煮(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)家常蔬菜粥的做法步驟1、先煮大米...
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發表於:2023-12-29
“剩青菜打了個雞蛋做個湯,還加了香腸。”食材明細主料香菜(少許)油麥菜(適量)生菜(少許)油菜(少許)輔料雞蛋(1個)香腸(1個)調料鹽(1勺)雞精(少許)油(適量)花椒粉(少許)蔥花(適量)鹹香(口味)煮(工藝)十分鐘(耗時)簡...
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發表於:2023-12-29
食材明細主料火腿(適量)小白菜(適量)胡蘿蔔(適量)雞蛋(四個)輔料油(適量)蔥(適量)醬油(適量)鹽(適量)十三香(適量)雞精(適量)鹹香(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)火腿蔬菜炒雞蛋的做法步驟1、成品圖。2、小白...
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發表於:2024-01-02
“偶爾從冰箱翻出一塊雞胸肉,還不夠啊,在冰箱搜出些蔬菜,連瓶裝醃小黃瓜也不放過,加在一起炒成一碟也不錯,有醃黃瓜的酸鹹,也有肉片的軟嫩,挺好的家常菜。”食材明細主料雞胸肉(約75克)醃小黃瓜...
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發表於:2020-02-02
準備時間:無    烹飪時間:30分鐘主料蛋:5個出汁:150cc鹽:少許味醂:1/2小匙海苔:1/2片魚板:3片新鮮香菇:2朵鴨兒芹:2支沙拉油:2大匙煎蛋器:1個蘿蔔泥:適量醬油:適量輔...
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發表於:2024-02-26
“自己在家燒的紅燒肉,才能吃出媽媽的味道。”食材明細主料豬後退肉(適量)輔料雞蛋(適量)配料大蔥(適量)原味(口味)燒(工藝)數小時(耗時)簡單(難度)紅燒肉燒雞蛋的做法步驟1、肉洗淨,切塊,放入冷水。2、...
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發表於:2024-01-04
“幾年被種草的美食裡,厚蛋燒應該是數一數二的。亮眼的顏色,圓潤的造型,柔嫩的觸感,一看就好好吃啊!雞蛋裡夾雜著各種自搭的蔬菜,營養超值,口感也不單一。”食材明細主料雞蛋(2個)捲心菜(1片)胡蘿...