在我的印象裡，從小時候開始，每次做芹菜吃的時候，都會把芹菜葉給去掉，只要芹菜乾，所以我一直以為，芹菜葉是不能吃的，直到長大之後，接觸的世界廣闊了，視野開展了，才發現自己太天真、太無知了，竟然一直把芹菜葉當做垃圾，我這次還做了一個肉絲炒芹菜葉。
主料
芹菜葉 ：200輔料
肉絲 ：30具體步驟
1.將芹菜葉放水裡焯水。
2.將焯過水的芹菜葉切成碎，以備用。
3.將要用的肉絲提前洗淨準備好。
4.開小火，鍋裡放入薑片和鹽。
5.倒入肉絲。
6.快速翻炒至熟。
7.加入醬油。
8.小火來回翻炒著。
9.加入焯過水的芹菜葉。
10.加入黃酒。
11.繼續翻炒著。
12.關火，加入味精。
13.最後翻炒一下，呈起即可。
千里飄香谷
