記憶中的蒜薹炒肉絲如何做簡單又美味
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![記憶中的蒜薹炒肉絲怎麼做好吃又簡單]( "記憶中的蒜薹炒肉絲怎麼做好吃又簡單")
準備時間:
20分鐘 烹飪時間:
20分鐘主料
瘦肉 ：
150 蒜薹 ：
500 輔料
油 ：
適量 醬油 ：
適量幹辣椒 ：
適量雞精 ：
適量鹽 ：
適量 花椒 ：
適量 具體步驟
![記憶中的蒜薹炒肉絲怎麼做好吃又簡單 第2張]( "記憶中的蒜薹炒肉絲怎麼做好吃又簡單 第2張")
1.瘦肉切絲
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2.準備好幹辣椒
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3.蒜薹洗淨切成小段
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4.鍋中放油，放入幹辣椒和花椒熗鍋
![記憶中的蒜薹炒肉絲怎麼做好吃又簡單 第6張]( "記憶中的蒜薹炒肉絲怎麼做好吃又簡單 第6張")
5.放入肉絲翻炒
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6.加入醬油
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7.放入蒜薹翻炒
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8.蒜薹炒變色後加入鹽、雞精再翻炒五分鐘即可
烹飪技巧
蒜薹易炒老，不能炒的太久
千里飄香谷
