準備時間:
10分鐘 烹飪時間:
20分鐘記憶中的素肉炒萵苣是小時候最愛吃的一道農家菜,很清淡,但營養價值卻是很好的。萵苣是我們經常食用的蔬菜,所以萵苣我們一點都不陌生,肉我們更是熟悉了,含有高蛋白質。這兩種菜放到一起,不但聞著香,吃起來更是爽口,雖說有肉,但肥而不膩。
主料
素肉 :
適量 萵苣 :
1根 輔料
鹽 :
適量味精 :
適量 醬油 :
適量 大蒜 :
4顆油 :
適量辣椒粉 :
適量 具體步驟
1.萵苣去皮,洗淨如圖斜切成段
2.切成菱形片裝
3.素肉切好
4.熱鍋放油倒入素肉炒香,再倒入萵苣翻炒,加入辣椒粉,依自己口味放好調料,翻炒片刻,即可出鍋享用
5.吃點吧
烹飪技巧
煮熟