主料
輔料
具體步驟
1.準備好主材料,洗乾淨
2.香乾切薄片、紅菜椒切小條、小芹菜梗切小段、薑片切絲,肉絲里加入鹽水澱粉料酒抓勻醃製
3.開水鍋裡焯燙香乾紅菜椒芹菜梗約2分鐘撈起來
4.將醃製的肉絲放進開水鍋裡燙30秒即可撈出來
5.熱鍋下油放入薑絲小蔥頭煸香
6.加進肉絲和香乾及配菜,翻炒均勻加生抽調味 過程只要一分鐘
7.鮮香下飯的芹菜肉絲炒香乾做好了