主料
輔料
具體步驟
1.準備材料
2.佛手瓜切片,青椒切塊,肉切片
3.先炒肉
4.炒至變色
5.加入佛手瓜和辣椒
6.翻炒均勻
7.滴入生抽和鹽
8.翻炒至佛手瓜熟
9.即可盛出
烹飪技巧
要想肉片不粘鍋,可以冷油熱鍋炒肉片,然後均勻沾上油以後大火炒熟