自制春筍炒肉片如何做簡單又美味

主料

輔料

具體步驟

1. 鮮筍剝好後切片先過一下水.

2. 瘦肉用生粉生抽抓一下.,糟辣椒.分別把姜.蔥.蒜.切段.

3. 鍋裡放食用油先炒瘦肉.

4. 把肉推一邊接下來放姜.蒜.炒香.

5. 放糟辣椒一起炒一下.

6. 放入鮮筍子.放食鹽一起炒,炒熟後起鍋前放蔥段.加點芝麻油提味.

7. 　起鍋