滋補蓮藕豬骨湯如何做簡單又美味

主料

輔料

具體步驟

1.先將豬棒骨熱水洗淨，最好泡一會可以去掉些血水

2.開水煮5分鐘去掉異味和血水。

3.藕去皮切塊。

4.焯水的豬棒骨放高壓鍋，加入準備好的薑片，燒開後再倒入藕，按下蹄筋鍵。

5.待高壓鍋排氣後再開啟鍋蓋，加入小蔥和鹽，我加了幾顆白荸薺在裡面，也是潤肺的。

6.一鍋香軟可口的蓮藕豬骨湯就做好了。

烹飪技巧

豬骨先在開水裡煮幾分鐘，去掉異味