美味羊肉煲湯的做法如何做簡單又美味

羊肉煲湯一直是寒冷的冬天熱議的話題，羊肉湯鮮美可口讓人回味無窮，而且羊肉入口即化軟糯香甜。多食用羊肉湯有補中益氣，補血安神的功效。而且羊肉煲湯的做法簡單快捷容易操作，食材精心挑選優質羊肉搭配著白蘿蔔一起烹飪，著實令人神往。

主料

輔料

具體步驟

將當歸、生薑用水洗淨，切長片，羊肉剔去筋膜，入沸水鍋內潷去血水，撈出切成5釐米長、2釐米寬的條備用；

取淨鍋加入清水適量，然後將切成條的羊肉下入鍋內，再加當歸和生薑，在旺火上燒沸後，撇去浮沫，加入調料，改用小火燉約一個半小時至羊肉熟爛，當歸羊肉湯即成。