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美味清沌羊肉做法如何做簡單又美味

欄目: 美食菜譜 / 釋出於: / 人氣:1.44W
美味清沌羊肉做法怎麼做好吃又簡單
準備時間:10分鐘    烹飪時間:30分鐘

燉煮出來的羊肉口感細膩軟糯,香味濃郁誘人讓人食慾大開,而且清沌羊肉做法也是非常簡單的。食材精心挑選優質羊肉烹飪,自己做出來的成品色澤和口感都挺好,食用起來安全又放心。如此色香味俱全的美味你還在猶豫什麼呢?趕快行動起來吧。

主料

羊肉 :350

輔料

鹽 :適量
蔥姜 :適量
八角 :適量

具體步驟

羊肉洗淨剁成2.5釐米見方的塊,將用刀拍破,蔥一部分切絲,一部分切斷;清蘿蔔切兩半

羊肉用開水汆去血汙,倒入陶製盆內,加入姜、蔥段、蘿蔔和開水。再放在鍋內的小鐵架,鍋內加適量的水蓋緊鍋蓋,燒至肉爛時撇去浮油即可。

烹飪技巧