雞肉大家都很熟悉了吧、一般大家吃的雞肉都是炸雞或者烤雞了。火鍋也是非常常見的美食了，但是將火鍋和雞肉集合在一起大家試過麼?這真的又是另一種風味喲就是今天要推薦給大家的美味麻辣火鍋雞。而且這道菜的汁水還可以配飯吃的喲
主料
土雞 ：半隻輔料
烙餅 ：半張具體步驟
土雞切塊和蔥姜一起焯水。
鍋裡不放油放入雞塊
炒至表皮微黃。
鍋裡放入五香油燒至溫熱。
小火炒香
放入雞塊翻炒
放入老抽翻炒
放入生抽翻炒
翻炒大約3分鐘。
倒入開水沒過雞塊。
大火燒開後改小火40分鐘。
芹菜洗淨切小段
山藥去皮切成小段泡在涼水裡。
自己烙的餅，這個餅泡在湯裡最好吃。
放入鹽調味22放入雞精調味
放入芹菜段出鍋，用來吃火鍋的可以不用收汁。
盛入小鍋中放在電磁爐上邊吃邊涮菜
千里飄香谷
