主料
中筋麵粉 ：300輔料
香辣金槍魚 ：適量具體步驟
1. 溫水化開酵母，靜止五分鐘，倒入麵粉中； 雞蛋 牛奶，稍微攪拌；
2. 鹽 色拉油 蜂蜜；
3. 揉至光滑麵糰，放溫暖處發酵；
4. 準備橄欖油、金槍魚、馬蘇裡拉乳酪、番茄醬；
5. 玉米 豌豆煮熟晾涼；香腸、洋蔥、胡蘿蔔、榨菜絲，切小丁；
6. 麵糰發酵至2倍大，排氣揉勻，擀成中間薄，四周厚的餅，用手掌輔助，按壓成符合模具的大小；
7. 除餅邊，在餅中扎眼兒，均勻抹上橄欖油，靜止20分鐘；
8. 抹番茄醬，撒馬蘇裡拉乳酪；
9. 均勻撒上胡蘿蔔、玉米、豌豆、金槍魚、香腸；
10. 撒馬蘇裡拉乳酪；
11. 撒黑芝麻、黑胡椒粉；
12. 烤箱預熱至178度，中層，上下火，18分鐘；
13. 出爐切塊兒享用。
1.所用模具為長帝CRDF25升自帶烤盤（28.5×26cm);2.不同烤箱溫度有差異，請酌情控溫；3.所有餅料的用量隨個人喜好酌情新增即可；
千里飄香谷
