咖哩雞塊土豆的做法這道美食採用雞肉、土豆、洋蔥等多種食材精心製作而成,不僅味道鮮美而且口感爽滑。土豆富含豐富的澱粉,搭配愛上好難過口感清脆的洋蔥,使得這道美食的營養更上一層樓,搭配上美味的雞肉經過高溫的處理,吃上一口回味無窮。
主料
雞肉 :1只輔料
鹽 :適量具體步驟
雞斬塊,飛水,瀝乾水分
2.鍋內放油,將土豆塊下鍋煎至兩面金黃撈出備用
鍋留底油,下入切好的洋蔥、薑片爆香,放入土豆和雞塊翻炒均勻
4.加入2湯匙的生抽、半勺白糖、鹽適量、一湯勺料酒,把咖哩粉或咖哩醬用清水融化後倒進鍋裡翻炒均勻
5.加入沒過材料的清水,大火煮開後轉小火燉30分鐘即可