牛肉都有很多種做法,無論哪種都是一道美味,而這道菜牛肉洋蔥餡,可以作為包子或者餃子的餡料,香氣撲鼻,令人口齒生津,所以夏天來一道美牛肉洋蔥餡對特別開胃下飯,牛肉洋蔥餡的做法簡單,營養既豐富又美味,深受老少的歡迎,喜歡的朋友可以嘗試一下,絕對是個正確的選擇。
主料
牛肉 :350輔料
洋蔥 :20具體步驟
牛肉豬肉切成小丁。
洋蔥切成小丁(切洋蔥真是一項讓人淚流滿面的工作啊,可以在旁邊放點水)。
把肉丁、洋蔥丁在一起剁好。
姜剁成茸(我不喜歡吃到姜,所以都切得很細的)。
把雞蛋、姜茸、油、鹽、雞精、醬油加到剁好的餡兒裡,按一個方向攪拌上勁。
加進剁碎的西紅柿繼續攪哈。